MONTROSE, CLASSE 1er GRAND VIN

Château MONTROSE (SAINT-ESTÈPHE) Gérant : M. Delmas Directeur : M.Glumineau 33180 Saint-Estèphe Téléphone :05 56 59 30 12 Télécopie : 05 56 59 71 86 Email : chateau@chateau-montrose.com Site : www.chateau-montrose.com Au sommet. Formidable Saint-Estèphe 2009, où la distinction se conjugue avec la matière, la fraîcheur à la structure, au nez complexe à dominante de fruits noirs et d'humus, aux tanins puissants et moelleux à la fois, de garde. “Un très grand vin qui symbolise ce que nous essayons de faire à Montrose, précise Nicolas Glumineau, Directeur Technique : des vins de longue garde mais qu'on aura plaisir à déguster sans attendre de nombreuses années.” Le 2008 est un millésime droit, ample, puissant, précis, d'un parfait équilibre entre onctuosité et fruité, un vin riche et complexe, d'une belle trame qui confère au vin du soyeux en finale, de garde, l'un des très grands vins de la propriété. Beau 2007, gras en bouche, avec des arômes persistants et puissants, un vin structuré et charpenté avec beaucoup d'élégance, aux connotations de violette, de cuir et de sous-bois très caractéristiques, intense, ample et corsé à la fois.

Millesimes

LE TOP DES PREMIÈRES CÔTES DE BORDEAUX

Château GÉNISSON

Passe à la tête de son appellation cette année avec ce Premières-Côtes-de-Bordeaux cuvée Claire Boutet 2006, riche en couleur comme en matière, aux notes d'humus et de fruits rouges cuits, de bouche ample et fondue, très classique, un vin fin mais charpenté, équilibré. Le 2005 est très réussi, charnu, volumineux, riche et structuré, au nez épicé, alliant une charpente réelle à une jolie rondeur au palais. Excellent Premières-Côtes-de-Bordeaux Tradition 2007, aux notes persistantes de sous-bois et de prune, aux tanins souples et soyeux, tout en bouche, charmeur. Le 2004, d'un beau rouge profond, au nez complexe (cassis, fumé...), est tout en finesse tannique, ample et de bonne structure, très savoureux. Pas d'hésitation.

Emmanuel et Olivier Behaghel

33490 Saint-Germain-de-Grave
Tél. : 05 56 76 41 01
Fax : 05 56 76 45 39
Email : jf.arrivet@voila.fr
www.chateau-genisson.com

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Château du PAYRE

Une exploitation qui se transmet depuis 5 générations de mère en fille. Un paradoxe puisqu'au pays de la "peyre" (la pierre en gascon), le Château du Payre (un dérivé du patois gascon lou payre) signifie le père ! Sur les 33 ha de vignoble répartis en 4 îlots, la production de vins rouges représente environ 80 % de la récolte selon les années. Une Agriculture Raisonnée passeport vers une Agriculture Durable en développant les réservoirs dédiés à la biodiversité : jachères fleuries (pour les insectes et animaux), jachères mellifères (la fleur des abeilles) contribuent à l'amélioration du paysage tout en restructurant le sol avant plantation, haies paysagères proche des bâtiments d'exploitation. Leur Premières-Côtes-de-Bordeaux rouge 2007 m'a bien plu, tout en couleur et en matière, au nez subtil, avec ses notes caractéristiques de fumé et d'épices (5,80 €). Excellent (ce n'est pas si courant) Crémant rosé brut, de très belle teinte, avec ce nez dominé par les fruits frais, de bouche ample aux nuances d'amande, de mousse légère (7,50 €). Le Cadillac Clos du Monastère du Broustey 2008, classique et floral, très fin, racé, avec ces notes subtiles de fruits mûrs, d'épices et de fleurs fraîches (8 €). Il y a aussi le Premières-Côtes-de-Bordeaux rouge Clos du Monastère du Broussey 2005, vraiment très abordable (6 €). Aucune hésitation cette année.

Scea Vignobles Arnaud & Marcuzzi

13 le Vic
33410 Cardan
Tél. : 05 56 62 60 91
Fax : 05 56 62 67 05
Email : arnaud.marcuzzi@wanadoo.fr
www.chateau-du-payre.fr

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Château MELIN

Le vignoble Modet est le résultat du travail acharné de la famille Modet depuis 1850, pour parvenir à regrouper le Domaine Melin et le Château Constantin, deux domaines superbement situés sur une colline sur la rive droite de la Garonne à 95 m d'altitude. Particulièrement apprécié le Premières-Côtes-de-Bordeaux Château Melin 2006, élevé en fûts de chêne durant 12 mois, assemblage à 65 % de Merlot, 25 % de Cabernet-Sauvignon, et 10 % de Malbec, aux tanins présents et savoureux, avec des notes de griotte mûre, au nez complexe ( fruits mûrs, sous-bois), un vin tout en structure et parfums (7,45 €). À ses côtés, le Château Constantin Premières-Côtes-de-Bordeaux 2007, de robe grenat, au bouquet subtil et intense à la fois, aux notes de sous-bois et de fruits rouges mûrs, de bouche fondue, tout en charme (5,85 €).

Vignobles Claude Modet et Fils

33880 Baurech
Tél. : 05 56 21 34 71
Fax : 05 56 21 37 32
Email : vmodet@wanadoo.fr
www.vignobles-modet.com

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Château MALLIÉ CHANTE L'OISEAU

Quelque 35 ha pour ce vignoble familial, installé sur les pentes sud des coteaux de la vallée de la Garonne. Le terroir est à dominante argilo-calcaire. Les cépages : rouges, Merlot (80 %), Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc (9 %), blancs, Sémillon et Sauvignon. Dans le Guide avec ce Premières-Côtes-de-Bordeaux cuvée terroir 2005, de couleur soutenue, équilibré, parfumé, avec des tanins fermes et soyeux à la fois (6 €). Le Bordeaux cuvée terroir 2007, au nez de fruits noirs (cassis), aux tanins fondus, poursuit une bonne évolution (4,90 €).

20, Laborie
33490 Le-Pian-sur-Garonne
Tél. : 05 56 62 37 29
Fax : 05 56 76 28 50
Email : chanteloiseau@orange.fr
www.malliechanteloiseau.fr

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Château LAMOTHE de HAUX

Monte en grade dans mon Classement 2011. Une propriété de 85 ha, 55 ha de vin rouge et 30 ha de vin blanc, dont 7 ha de vin blanc liquoreux cultivés au Château Manos. Vieillissement dans des caves aménagées en chai dans d'anciennes carrières de pierres creusées aux XVIIe et XVIIIe siècles sous le château à 30 m où règne une température constante de 11 à 13°. Beau Premières-Côtes-de-Bordeaux rouge 1re Cuvée 2008 vieillie en fûts de chêne, d'un beau rouge profond, concentré, ample, velouté et fruité en bouche, avec des tanins souples et bien fermes à la fois (8,95 €). Le Premières-Côtes-de-Bordeaux rouge cuvée Valentine 2008, vieilli 16 mois en fûts de chêne neufs, avec un nouvelle étiquette dont le V a été dessiné par leur petite-fille dont la cuvée porte le nom, est ample, aux tanins riches et qui se fondent bien, des arômes de fruits bien mûrs (cassis, griotte...), d'une belle persistance (8,95 €). Charmeur Bordeaux blanc sec 2009, aux arômes discrètement minéraux est un vin frais et équilibré, de bouche légèrement citronnée, pleine d'élégance, vraiment agréable (6,40 €), franc et fruité comme le Clairet 2008 (6,10 €). Le Cadillac blanc liquoreux Château Manos 2008, où s'entremêlent des nuances de fruits confits et de fleurs blanches, est tout en suavité (9,20 €). Aucune hésitation.

Famille Néel-Chombart

33550 Haux
Tél. : 05 57 34 53 00
Fax : 05 56 23 24 49
Email : info@chateau-lamothe.com
www.chateau-lamothe.com

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Domaine de BAVOLIER

Dans le Guide avec ce Premières Côtes-de-Bordeaux 2007, qui allie rondeur et puissance à une très bonne structure, tout en bouche avec des arômes de fruits cuits et d'épices en finale, très abordable (4,10 € environ). En confiance.

Earl Lambert & Fils

33360 Camblanes-et-Meynac
Tél. : 05 56 20 76 72 et 06 99 52 32 83
Fax : 05 56 20 1737
Email : domaine.bavolier@free.fr

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Guide des vins

Les meilleurs Graves de l'année

LE TERROIR DES GRAVES
Vignoble de clairière, au milieu des forêts protectrices, entre Garonne et plateau landais, les Graves sont situées sur une large bande de terre de 55 km de long sur 10 de large, longeant la rive gauche de la Garonne, entre le nord de Bordeaux et le sud de Langon. Le terroir des Graves se compose principalement de terrasses construites par la Garonne lors des grandes crues millénaires. Celles-ci ont charrié une grande variété de graviers, de galets fluviaux ou glaciaires roulés dans les eaux, de débris caillouteux de taille et de couleurs fort différentes. Réfléchissant parfaitement le rayonnement solaire, la grave réchauffe le raisin à la saison venue, contribuant ainsi à la parfaite maturité des grappes. Ces cailloux silicieux (Graves venant des Pyrénées ou de l’ancien lit de la Garonne) reposent en couches parfois profondes (de 50cm à 3m de profondeur) sur un sous-sol très divers : d’abord une base de calcaire, c’est-à-dire des roches à astéries, marquées par les traces anciennes de coquillages (terre idéale pour les vins rouges); puis une couche d’argile, plus ou moins imperméable, où la vigne trouve un peu d’humidité, mêlée par endroit d’alios, un sable durci par un ciment ferrugineux noirâtre (favorable aux vins blancs). Les terrasses en gravières, bien exposées, que l’on doit au fleuve, ont été entaillées par les petits affluents de la rive gauche. Ceux-ci ont sculpté le pays en croupes harmonieuses séparées par de petites vallées. Le plateau des Graves est une succession d’ondulations topographiques dont le drainage naturel est excellent pour la vigne. Les Graves sont à l’abri de la forêt des landes girondines, leur frontière naturelle à l’ouest. La forêt de pins protège le vignoble et fait écran contre les grosses intempéries. La Garonne, toujours à moins de 10 km des pieds de vigne, joue un rôle prépondérant.

Accédez directement aux commentaires de dégustation du GUIDE DUSSERT-GERBER DES VINS 2011 en cliquant sur le nom Château CHANTEGRIVE

Clos BELLEVUE

Château DOMS

Château du GRAND BOS

Château HAUT-CALENS

Château de MAUVES

Château SAINT-AGRÈVES

Château de SANSARIC

Château TOUMILON

Château TOURTEAU-CHOLLET

Château le TUQUET

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Guide des vins

Les meilleurs vins de Blaye

Dans les appellations de Côtes, qui se cherchent toujours, il s’agit de choisir entre les vins typés comme nous les aimons, et d’autres cuvées très spéciales, dépersonnalisées (à ne pas confondre avec les cuvées de prestige retenues), faisant la part belle à des vinifications trop sophistiquées, peu propices à mettre un terroir en avant, s’il existe.

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Château BERTHENON

Château CANTINOT

Château LA HAIE

Château LAGARDE

Château LARRAT

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Vins du siècle

LES PUISSEGUIN-SAINT-EMILION DE L'ANNEE

Le vignoble de Puisseguin-Saint-Émilion s’étend sur 750 ha de collines arrondies. Il conjugue les atouts d’un microclimat sec, attesté par la présence de nombreux chênes verts, d’expositions sud dominantes et de sols argilo-calcaires où la vigne peut ­s’enraciner profondément. 130 viticulteurs, dont une cinquantaine de coopérateurs, y totalisent une production annuelle de 40 000 hl. Le Merlot représente 70 % de l’encépagement du vignoble, aux côtés du Cabernet franc (20 %) et du Cabernet-­Sauvignon.

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Château BEAUSÉJOUR

Château Le BERNAT

Château CHENE-VIEUX

Vignobles DELPIT

Château HAUT-SAINT-CLAIR

Château VAISINERIE

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